Archives mensuelles : septembre 2011

Huile contre beurre

Dans un vieux film français de Gilles Grangier, « La cuisine au beurre » (dont je n’ai vu que la bande-annonce), Bourvil et Fernandel s’affrontaient sur ce thème. Le débat n’est pas nouveau ; déjà madame de Sévigné écrivait à sa fille : « Je … Lire la suite

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